1.1年左右。
2.苦瓜干通常能够保存1年左右,但是是在科学合理的保存方式下。若是放在冰箱冷藏保存的话,还可以适当的延长保存1-5个月左右。
3.苦瓜干其中的水分大部分已经被蒸发晒干,所以只要其不受潮、不被虫蛀是可以保存长达一年之久的,若是出现了回潮、霉变、虫洞的话,这种苦瓜干是不建议再食用的,因为这种苦瓜干其内部很有可能发生了变质反应,食用后是不利于人体健康的。