简易佛跳墙的家常做法 简易佛跳墙的家常做法介绍

1．材料：白菜500g，香菇20g，海参1个，鱼翅50g，鹌鹑蛋100g，高汤200ml，盐20g，排骨100g。

2．排骨洗净，鹌鹑蛋剥皮，白菜切段，在锅中依次放入白菜，排骨，鹌鹑蛋，鱼翅，香菇，海参。

3．加入高汤，放入锅中炖60分钟至软烂，加入盐调味即可。