蒜苔炒肉丝的家常做法 蒜苔炒肉丝的做法步骤

蒜苔炒肉丝的家常做法 蒜苔炒肉丝的做法步骤

1.原料:蒜苔、里脊肉、盐、鸡精、胡椒粉。

2.蒜苔7两,里脊肉3两,将肉切丝用料酒和盐腌制5分钟,裹上干淀粉。

3.油开后加入里脊肉进行翻炒,至变色。

4.里脊肉翻炒变色后加入蒜苔,加盐,胡椒粉,出锅前放入少量鸡精,翻炒几下即可出锅。

推荐阅读