香酥花生米的做法 甜味香酥花生米的做法

1．食材：花生米适量，白糖适量，鸡蛋一个，面粉适量，油适量。

2．准备适量的花生米。

3．加入适量的面粉，加入一个鸡蛋，加入适量的白糖，搅拌均匀。

4．再敷上一层面粉。然后用漏网把多余的面粉过滤掉。

5．锅中烧油，油温五成热的时候放入花生米，炸至外表金黄酥脆。捞出控油备用。

6．锅留底油，方式适量的白糖，炒至变色，放入花生米，搅拌均匀。

7．好吃的下酒菜香酥花生米完成。