1.根据情况而定,如果佛手瓜保存的比较好,没有出现发软、长烂斑、有异味等变质情况的话,那么即使放的时间比较长的话也是可以继续食用的。
2.但是如果保存不当,放久了的佛手瓜出现长烂斑、变味等情况的话,那么就不能继续食用了,否则很可能会引起身体不适。