花生怎么做好吃小吃 花生小吃怎么做

1．花生米、鸡蛋、面粉、熟芝麻、白糖、水。

2．花生米适量打入一个鸡蛋搅匀。

3．放入适量的面粉（淀粉也可以）。

4．然后把花生搅拌至颗粒分明的状态。

5．筛去多余的面粉渣。

6．油温三四成热放入花生米慢炸，不停的翻动。

7．炸熟炸透至颜色发深捞出备用。

8．炒熟芝麻适量。

9．锅中放适量的糖和少许水一点点油。

10．熬制上香油色关火。

11．迅速倒入花生米翻匀，迅速撒入芝麻裹匀。

12．等花生米凉了在翻动一会就会个个颗粒分明了，有个别粘一起的用手分开即可。