山药豆怎样做好吃 山药豆如何做好吃

做孜然山药豆的详细操作：

1．煮十分钟：洗净的山药豆放入锅中，凉水开始煮。开锅后煮十分钟关火。

2．处理姜蒜：姜切片，蒜切末。

3．翻炒：锅中放油，放入姜和蒜末煸炒，微微变色后倒入煮好的山药豆翻炒。

4．加调料：锅中放入孜然粉、辣椒、辣椒粉、糖、黑胡椒粉。

5．完成：放盐和鸡精。翻炒出锅。