1.食材:五花肉1000克、盐1勺、酱油3克、甜酒50克、八角粉3克。
2.五花肉去细毛用盐,甜酒,酱油,八角粉腌制入味,腌一天左右。
3.腌好的肉铺在空气炸锅内胆里。
4.套进空气炸锅,调至200度。
5.先烤20分钟,翻面。
6.再用200度的火力烤20分钟。
7.如果觉的肉太大块,可再用120度的火力再烤10---20分钟。