花胶泡发后能保存几天 花胶泡发后保存时间

花胶泡发后能保存几天 花胶泡发后保存时间

1.3天。

2.泡发的鱼胶中富含大量的水分、蛋白质、碳水化合物等成分,因此容易滋生细菌而腐坏变质,保存时间不宜超过3天。花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。

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