雷鱼的鱼籽怎么做好吃 雷鱼的鱼籽如何做好吃

1．食材：鱼籽300克、青辣椒适量、盐适量、酱油适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量。

2．鱼籽洗净去除杂质和粘稠物质。

3．锅内放油，烧热后，放入葱姜爆香，放入鱼籽翻炒。

4．炒至变色，加适量料酒、酱油翻炒。

5．切好的青椒放入，盐、醋加入调味即可。