1.一个荷包蛋的热量是104大卡。
2.荷包蛋中含有丰富的蛋白质,维生素A,维生素B,钙元素,磷元素,铁元素等营养物质,能满足人体生理的需要,增强人体的体质,提高人体的免疫力和抗病能力,十分有利于人体的健康。经常适量的食用荷包蛋还能为人体补充大量的铁质,为造血提供原材料,能有效的预防和改善由于缺铁引起的贫血。