以下菜可以炒鸡蛋:
1.芹菜。芹菜是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
2.黄瓜。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
3.茄子。茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
4.冬瓜。冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低,对疾病有良好的辅助治疗作用。
5.韭菜。含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘。