五花腊肉怎么做好吃 五花腊肉的做法介绍

五花腊肉怎么做好吃 五花腊肉的做法介绍

1.主料:腊肉350g、彩椒200g。辅料:油适量、盐适量、姜小块、蒜头三个、小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个。

2.准备好所需要的材料。

3.腊肉用水煮20分钟至8成熟。

4.捞起来切小片。

5.彩椒也切小片,姜、蒜和湖南椒切小段备用。

6.热锅少油,放腊肉片煸出油。

7.放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均。

8.倒入彩椒片快速炒至断生。

9.放盐和小葱炒均提味即可。

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