1.食材:白萝卜100克、梨1个、冰糖20克、清水适量、枸杞几颗。
2.白萝卜洗干净不用去皮,切成小块,梨用盐搓一下,再浸泡10分钟,然后清洗干净,因为梨也是不需要去皮的,所以洗的时候一定要洗干净,切成块备用。
3.把切好的萝卜和梨块放入砂锅里,用电饭锅也可以,还省事。
4.再放入一块冰糖,冰糖不要放太多,稍微有点甜味就可以。
5.加入适量的清水,末过食材即可,然后放到炉灶上,大火煮开,小火再煮上30分钟,撒上枸杞就可以了。