肚条炖鸡的家常做法 怎么做肚条炖鸡

1．原料：猪肚、鸡腿、金针菇、姜、白胡椒粉。

2．猪肚需焯水。

3．捞起来沥干水分，切成小长条。

4．再与鸡腿一起放入高压锅中。

5．加入一盘清水，一匙白胡椒粉。

6．小火慢慢炖。蒸汽上来计时6分钟即可关火。

7．等蒸汽下后打开，煮沸汤汁，加入金针菇再煮沸，加适量盐调味即可。