尖椒焖子的家常做法 尖椒焖子怎么做

1．青椒两个，洗净，切碎。

2．将葱切碎放在一个小盆中。

3．在盆中打入四个鸡蛋。

4．放入适量花椒面。

5．用筷子充分打散。

6．倒入2小勺农家大酱。

7．搅拌均匀。

8．再放入切碎的青椒，搅均。

9．锅内加水，放上盖帘，把小盆放在上面。

10．盖上锅盖，中火蒸10分钟，再转小火蒸10分钟。