鸭血汤家常做法 鸭血汤怎么做

鸭血汤家常做法 鸭血汤怎么做

1.鸭血150克,山药200克,油、盐、味精适量。

2.鸭血切块焯水,山药去皮切块。

3.起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。

4.放2碗水焖煮10分钟。

5.放盐和鸡精调味即可。

6.山药适用人群,一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。

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