丝瓜和土豆可以一起炒着吃吗 丝瓜和土豆能不能一起炒着吃

1．丝瓜和土豆可以一起炒着吃。

2．丝瓜炒土豆，是一道美食，主料为丝瓜、土豆。

3．材料：丝瓜、土豆，调料：盐、酱油、白糖、鸡精、蚝油。

4．将土豆洗净去皮，放在案板上切成块待用。

5．将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。

6．烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。

7．随后，加一些水煮开。

8．接着，加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生软烂。

9．然后，合入丝瓜翻炒至断生。

10．最后，鸡精炒匀，即可。