1.主料:尖椒一个、小米椒2个、人造肉适量、花生油适量、姜适量、麻椒适量、盐适量、生抽适量、葱适量。
2.人造肉温水泡软,切成粗丝。
3.尖椒小米椒切斜丝。
4.锅内适量油烧热,姜葱,麻椒炒出香味儿。
5.尖椒小米椒放入翻炒两下。
6.人造肉放入,加入半勺开水翻炒几下。
7.适量盐,生抽调味。
8.尖椒炒人造肉翻炒均匀关火盛盘。