正宗油淋娃娃菜的做法 怎么做油淋娃娃菜

1．主料：娃娃菜1颗。

2．辅料：辣椒2个、蒜末适量、葱2根。

3．调料：酱油2匙、蚝油2匙、香油几滴。

4．一颗娃娃菜，蒜末、辣椒、葱。

5．娃娃菜洗好，用刀竖切菜梗部分，也不需要切断。

6．整整齐齐放入滚水中，水滚后两分钟捞起来。

7．整齐捞起来沥干水份，摆入盘中。淋上酱油和蚝油。

8．爆香蒜末、辣椒，加几滴香油，淋到娃娃菜上面即可。