清炒辣椒怎么做好吃 清炒辣椒的烹饪方法

1．主料：200g辣椒。配料：适量油、适量盐、适量生抽。

2．做法：把辣椒洗净切片备用。热锅放油。倒入辣椒片，翻炒。适量加点清水。炒至快熟，再加点生抽。加盐调味即可。

3．小贴士：切辣椒如果手发热，可用醋或热水洗手，可减轻焯热感。