羊尾笋怎么做好吃 羊尾笋的做法

1．食材：羊尾笋300克、青椒一个、胡萝卜半根。

2．准备羊尾笋。

3．将羊尾笋泡2个小时，在水里煮3分钟，凉凉。

4．切丝，或者用手撕成丝。

5．准备胡萝卜，切丝；青椒切丝。

6．将青椒胡萝卜还有羊尾笋放在一起搅拌均匀，放上盐，葱姜末。

7．锅里放上又加入辣椒和花椒，放入搅拌好的菜中，即可食用。