1.李子洗干净,控水备用;
2.煮好的滚烫的开水;
3.开水能泡李子,水能没过李子即可。泡到变色了就可以倒出来。大概30多秒就好了;
4.碗里加入。辣椒,糖,盐,一点点白醋。搅拌均匀。
5.美味的卤李子做好啦,因为李子有热气,可以融化掉糖,变成糖水。放冰箱冷藏一下味道更佳哦!