折耳根发芽了还能吃吗 折耳根发芽了还能不能吃

折耳根发芽了还能吃吗 折耳根发芽了还能不能吃

1.发芽的折耳根并不影响食用,不过这种发芽的折耳根已经开始变老,吃起来口感不太好,因此购买回的新鲜折耳根最好放在冰箱低温保鲜。

2.新鲜鱼腥草,以叶片茂盛、颜色翠绿、鱼腥气浓者为佳。

3.若是挑选干燥鱼腥草, 无杂质、干燥无潮湿,搓碎有鱼腥气,味微涩。以叶多、色绿、有花穗、鱼腥气浓者为佳。

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