1.将嘎巴虾放入一个容器内,在嘎巴虾上面铺上切好的葱丝、姜丝、尖椒丝、香菜,并加入盐、少量糖。
2.在锅内倒入适量油,点火将油烧热后,放入花椒粒、干红辣椒爆香。
3.将炸好的花椒油浇在嘎巴虾上,搅拌均匀即可食用。