面皮酸了还能吃吗 可以吃发酸的面皮吗

面皮酸了还能吃吗 可以吃发酸的面皮吗

1.面皮酸了不建议食用。

2.正常情况下,面皮是没有味道的,若是出现了发酸的情况,那么是不建议食用的,因为这时面皮已经变质了,会分解出许多厌恶性物质,比如:蛋白质分解产物等等,其次,面皮还会滋生大量的细菌等有害物质,对于其中的蛋白质、维生素等营养成分也会有所下降,无论是食用口感和价值上都大打折扣。

推荐阅读