干豆付怎么做好吃 干豆付的烹饪方法

可以做尖椒炒干豆腐，具体做法如下：

1．主料：干豆腐200克，尖椒50克，胡萝卜少许。调料：色拉油适量，葱花少许，精盐少许，味精少许。

2．将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。

3．将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。

4．热锅放油，蒜、葱花。

5．将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会。

6．加入青椒，精盐，翻炒。

7．最后放入味精，起锅装盘即可。