1.把四到五颗石斛放入玻璃杯或者瓷杯中。
2.倒入60度以上的开水,然后用盖子盖好,用水泡10到20分钟就可以饮用。一般能泡四到五遍,最后可以连同石斛一起吃掉。
3.也可以用石斛配其他材料一起冲泡,如石斛参茶:
(1)将高丽参拣杂、清洗、晾干或风干后切割一下,放进容器内预留。
(2)将铁皮石斛拣杂、清洗、晾晒后放进砂锅,加一定量水,火烧开后,改成文火煨煮30分钟。
(3)用清洁纱布过虑、去渣,搜集滤汁盛入有高丽参的容器中,盖上闷15分钟,即可饮用。
(4)也可以加纯蜂蜜和老冰糖一起调服。