1.蒸鲍鱼需要蒸3分钟。蒸鲍鱼的方法就是先将鲍鱼处理干净,打刀花,放入姜丝、胡椒、料酒等调料一起蒸即可。
2.材料:鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。
3.姜丝、葱切好备用。
4.借助在碗中倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克,搅拌均匀腌制5分钟,放入鲍鱼姜丝、葱花。
5.隔水,大火煮沸蒸3分钟。
6.装盘即可。