1.面包蟹可以清蒸。
2.需要提前准备好的材料包括:面包蟹900克、葱30克、姜20克、黄酒1汤匙。
3.将面包蟹的表面刷洗干净。
4.翻开底部同样刷洗干净。
5.掀开肚子也仔细刷洗干净。
6.姜切片,葱切段。
7.姜蒜铺在盘子底下。
8.放上面包蟹,表面撒上少许黄酒。
9.放入蒸锅中,隔水大火蒸约15分钟。
10.蒸好后,取出,稍微放凉即可食用。