1.土豆、海带、葱姜、油、盐、白砂糖、酱油。
2.土豆去皮洗干净切成条。
3.海带洗干净切成条。
4.起油锅,葱姜入锅煸香后土豆入锅炒。
5.海带入锅炒。加酱油炒。加白砂糖炒均匀,加适量水盖上锅盖炖,其间适时翻炒。食材熟加盐,炒均匀关火。盛出享用。