素丸子汤的家常做法 素丸子汤怎么做

1．食材：土豆300克、胡萝卜150克、菠菜200克、豆腐300克、香葱适量、香菜适量、蒜 适量、小白菜 适量、盐 适量、食用油 适量、芝麻油 适量

2．把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。

3．搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。

4．放入豆腐，拌匀,加葱，盐。

5．用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。

6．放微波炉高火十分钟。取出备用。

7．锅内放油，放入蒜，炒香。

8．加适量开水，下入丸子，小白菜，最后放上香菜即可。