1.美食原料:白萝卜1根、排骨500克、鲜海带200克、瑶柱10克、姜2片、水8碗。
2.首先将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状;
3.白萝卜洗净,削皮切块;
4.瑶柱洗净,用清水稍浸泡;
5.排骨洗净,切块,氽水捞起;
6.煮沸清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。