1.开水煮沸
刚买回来的锅第一次使用时,若新锅属于不粘锅,需要先把锅放在煤气灶上烧红,再把开水倒入锅里,开水再次沸腾后,让沸水持续煮10分钟左右,之后把锅内的沸水倒掉并晾干即可。
2.砂纸打磨
刚买回新的铁锅时,建议使用砂纸打磨铁锅的内壁,将上面的铁锈都打磨掉,再往锅内倒入清水,同时用刷子刷洗几遍,之后把铁锅放在煤气灶上烧干,就可以正常使用铁锅了。
3.淘米水浸泡
刚买的锅第一次还可以用淘米水处理,将淘米水倒入锅内浸泡几个小时后,再用清水清洗干净,之后用抹布擦洗锅的内壁,也可以轻松的将锅里面的铁锈处理干净。