糟鱼怎么做刺容易烂 糟鱼刺容易烂的方法

糟鱼怎么做刺容易烂 糟鱼刺容易烂的方法

1.制作糟鱼的所需材料有罗非鱼、糟辣酱、姜、大蒜、油、白糖、生抽、盐。

2.罗非鱼洗净,抹少许盐腌制。大蒜切片,姜切丝。

3.锅中烧油煎鱼至两面金黄后盛出。

4.锅里再放油,炒香大蒜和姜丝。

5.放入煎好的鱼,加糟辣酱、盐、生抽、白糖。

6.加适量水拌匀,盖上盖子把鱼焖熟即可。

推荐阅读