1.食材:菠萝蜜丝适量,瘦肉适量,青辣椒2条,红辣椒5条,香菜两根,西芹一根。
2.菠萝蜜丝备用,瘦肉洗干净切丝。
3.肉丝切好,用酱油,生粉,胡椒粉,油,盐腌一会。
4.准备西芹香菜洗干净,切丁。
5.辣椒切片备用。
6.热锅放油倒入瘦肉翻炒一会,再倒入青红辣椒和西芹梗翻炒。
7.放入菠萝蜜丝快速炒30秒即可出锅。