1.颜色不同,黑糖的颜色几乎是黑色;而红糖的颜色偏浅一些。
2.熬煮时间不同,黑糖的熬煮时间更长一些,颗粒大,大多为有黏结的块状;红糖的熬煮时间更短一些,颗粒均匀且散。
3.营养不同,黑糖是补血佳品;红糖更易消化和吸收,可快速为人体补充能量。