菜心怎么炒好吃 清炒菜心的做法

1．食材：菜心200g、蒜头2颗、姜1片、盐适量、油适量。

2．将菜心洗干净后将水滴干。

3．将蒜头切片，姜切丝。

4．锅里加油，将蒜头、姜丝放入炒出香味。

5．加入菜心翻炒。

6．翻炒2分钟左右后，加入盐，翻炒均匀后起锅。