萝卜排骨汤怎么炖最好喝 如何做萝卜排骨汤

1．主料：白萝卜、排骨、香菇。

2．辅料：葱、姜、料酒、醋、盐。

3．白萝卜洗净去皮切片。

4．排骨洗净，焯水。

5．锅中加清水，放入萝卜，煮沸，倒去汤水，盛出萝卜。

6．砂锅中加水，放入排骨，姜片、葱，中火炖半小时。

7．放入香菇、白萝卜，料酒、醋、继续中火炖半小时，加盐。

8．装盘，撒葱花。