鸭子烧萝卜怎么做好吃 如何做鸭子烧萝卜

1．主料：鸭500克、萝卜2个。

2．辅料：泡椒6粒、泡菜1块、泡姜1个、蒜1个、豆瓣1勺、料酒2勺、豆粉1勺、生抽1勺、鸡精1点。

3．萝卜切条泡椒泡菜等切沫鸭子切块。

4．鸭子加入豆粉生抽料酒拌匀。

5．锅中炒鸭子爆香。

6．加料酒去腥。

7．加入豆瓣泡椒泡菜等炒香压腥。

8．加2碗水烧开小火炖煮。

9．鸭子熟了加入萝卜一起炖煮到萝卜软烂入味放点鸡精即可。