怎么炖兔子肉好吃 关于怎么炖兔子肉好吃

1．兔子肉剁成小块。

2．切些青红辣椒备用。

3．锅中热油，放入葱 姜 蒜，干辣椒，香料爆香。

4．放入土豆子翻炒。

5．加少许高度白酒去腥。

6．加入生抽，老抽，蚝油，翻炒上色。

7．加入清水没过兔子肉。

8．加少许白糖。

9．炖三十分钟。

10．时间到，放入青红辣椒翻炒一下就可以了。