1.新鲜的牛初乳可以做炖牛初乳、牛初乳布丁、牛初乳蒸蛋等。以炖牛初乳为例,所需食材有牛初乳250g、生乳500g、红糖适量,共分为2个步骤,以下是炖牛初乳的具体操作:
2.牛初乳和生乳按1:2的比例调配好,倒入炖盅,定时炖30分钟即可。
3.撒上适量红糖即可食用。