1.主料:熟马肠子500克、洋葱1个
2.辅料:盐3匙、温热水两碗
3.准备好熟马肠。
4.水洗一下。
5.热锅冷水下马肠子,盖锅盖煮,水沸后中小火煮15分钟。
6.洋葱切条。
7.温热水加三小勺盐。
8.洋葱放入盐水中。
9.煮好的马肠子捞出,切片。
10.切好后放入洋葱水中即可。