乌鸡怎么炒才好吃 乌鸡的做法

1．主料：乌鸡肉200g、土豆1个。

2．辅料：食用油2勺、食用盐半勺、生抽半勺、蚝油1勺。

3．把土豆去皮清洗干净。

4．把土豆放入菜板切成一小块。

5．把鸡肉放入清水中清洗干净。

6．放入所有调味料爆炒乌鸡肉完全炒熟。

7．放入土豆，爆炒两分钟。

8．加入少许的水，煮十分钟即可。