四川麻辣萝卜干做法 怎样做四川麻辣萝卜干

1．萝卜800g，辣椒粉80g，花椒粉50g。

2．先将洗净的萝卜切成1厘米左右宽的长条。

3．切完后放入盆中。

4．将盐分次放入萝卜中抓拌均匀。

5．放置5个小时。

6．用力挤干水分。

7．然后挂起来晾干。

8．晾干后取下放入盆中。

9．撒入辣椒粉。

10．撒入花椒粉。

11．将其搅拌均匀即可。这样一份四川麻辣萝卜干即可做好。