青菜炒年糕的家常做法 青菜炒年糕怎么做

1．原料：年糕、青菜、香菇、猪肉、盐、生抽。

2．准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。

3．锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。

4．下入香菇和青菜梗翻炒。

5．下入年糕翻炒至软，调入生抽和盐。

6．下入青菜叶翻炒半分钟关火即可。