马鲛鱼干怎么做好吃 马鲛鱼干做法

1．材料：干鲅鱼1条。

2．配料：葱段适量、姜片适量、蒜片适量、辣椒油适量、麻油适量、食用油适量。

3．干鲅鱼清洗干净表面灰尘，切成大块。

4．加入葱段、姜片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油搅拌均匀。

5．蒸锅放清水烧开，放入干鲅鱼，上汽后蒸制20分钟关火。

6．取出后直接食用即可。