鱼泥怎么做好吃 鱼泥的做法

1．用料：新鲜鱼2厘米长1块、鱼汤2勺、淀粉、番茄酱、精盐各少许。

2．先将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟，加适量的精盐。

3．煮熟后捞出鱼，去骨刺和鱼皮，然后放入小碗内，用小勺背研碎。

4．把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮，淀粉加水，并加入少许番茄酱调匀，倒入锅中搅拌，煮至黏稠状停火，即可食用。