怎么做花生米又香又脆 香脆花生米的做法

1．用料：花生适量、鸡蛋适量、白糖适量、芝麻适量。

2．花生米加入一个鸡蛋。

3．拌匀然后加适量淀粉。

4．均匀的粘上淀粉。

5．油温五成热下锅炸。

6．炸制金黄色捞出。

7．锅中加一勺水一勺白糖。

8．小火不停搅拌，熬制香油色。

9．下入花生，撒上白芝麻。

10．翻炒均匀出锅。