香辣鱼怎么做好吃 香辣鱼如何做好吃

1．原料：鲫鱼、辣椒、姜、油、盐、老抽、蒜。

2．准备鱼一条，我用的鲫鱼把肚子用牙签签好。好看点。然后用盐腌制。

3．姜蒜辣椒切好放一起。

4．锅中放油。需要多一点。鱼需要油多才香。油温七成热放鱼。

5．下入鱼开始煎。

6．煎黄就可以。

7．两面金黄就可以下入辣椒姜蒜盐。翻炒一会。

8．然后放入老抽翻炒。

9．然后把鱼放在辣椒上面。

10．然后放水焖煮。

11．这里需要翻边。一边熟了再翻。

12．熟了把鱼打出来。

13．葱花下入油里炒香。

14．然后淋鱼上。可以了。